miércoles, 23 de mayo de 2012


Galileo Galilei (1564-1642)
Historia del Microscopio
El microscopio se invento, hacia 1610, por Galileo, según los italianos, o por Jansen, en opinión de los holandeses. Entre 1590 y 1600, el óptico holandés Zacharías Janssen (1580-1638) inventó un microscopio con una especie de tubo con lentes en sus extremos, de 8 cm de largo soportado por tres delfines de bronce; pero se obtenían imágenes borrosas a causa de las lentes de mala calidad. Estos primeros microscopios aumentaban la imagen 200 veces. Estos microscopios ópticos no permiten agrandar la imagen más de 2000 veces. En la actualidad los de efecto túnel los amplían 100 millones de veces. La palabra microscopio fue utilizada por primera vez por los componentes de la "Accademia dei Lincei" una sociedad científica a la que pertenecía Galileo y que publicaron un trabajo sobre la observación microscópica del aspecto de una abeja.


Sin embargo las primeras publicaciones importantes en el campo de la microscopia aparecen en 1660 y 1665 cuando Malpighi prueba la teoría de Harvey sobre la circulación sanguínea al observar al microscopio los capilares sanguíneos y Hooke publica su obra Micrographia.
Durante el siglo XVIII el microscopio sufrió diversos adelantos mecánicos que aumentaron su estabilidad y su facilidad de uso aunque no se desarrollaron mejoras ópticas. 

Los microscopios construidos por Leeuwenhoek eran diferentes a los actuales. La lente era única, diminuta y casi esférica. La muestra, era colocada en un alfiler romo, unido a la placa posterior y se enfocabamanipulando dos tornillos que variaban de posición el alfiler con respecto a la lente. El observador mantenía el instrumento con su otra cara muy próxima al ojo y miraba oblicuamente a través de la lente. No era posible variar el aumento

Las mejoras mas importantes de la óptica surgieron en 1877 cuando Abbe publica su teoría del microscopio y por encargo de Carl Zeiss mejora la microscopía de inmersión sustituyendo el agua por aceite de cedro lo que permite obtener aumentos de 2000A principios de los años 30 se habia alcanzado el limite teórico para los microscopios ópticos no consiguiendo estos, aumentos superiores a 500X o 1000X sin embargo existia un deseo científico de observar los detalles de estructuras celulares.
     
  El microscopio electrónico de transmisión (T.E.M.) fué el primer tipo de microscopio electrónico desarrollado este utiliza un haz de electrones en lugar de luz para enfocar la muestra consiguiendo aumentos de 100.000 X. Fue desarrollada por Max Knoll y Ernst Ruska en Alemania en 1931. Posteriormente, en 1942 se desarrolla el microscopio electrónico de barrido (SEM).

jueves, 17 de mayo de 2012


Biología como Ciencia
CONCEPTO DE CIENCIA .El vocablo ciencia deriva de “scientia”, sustantivo que procede del verbo “scire” que significa saber.La ciencia no es solo la simple suma de conocimiento, sino que se toma como el conjunto organizado o sistema de conocimiento en relación a un objeto determinado.Algunas características fundamentales de la ciencia:1 la ciencia constituye un sistema de conocimientos, es un conjunto de conocimientos interdependientes e interrelaciones 2 esos conocimientos, además de estar relacionados entre si, lo están con el mismo objeto de estudio3 debe existir un ordenamiento de los conocimientos según las reglas, principios o pautas preestablecidas4 el conocimiento debe tener validez general.Una selección común a todas las ciencias es la colección selección del conocimiento, junto a la clasificación, organización e interpretación de los mismos con el objetivo. De esta manera se llega a una interpretación más exacta del objeto de estudio, es inherente a cualquier concepto de la ciencia la búsqueda de la verdad. En la verdad científica no se debe tener en cuenta los gustos personales, ni los factores emotivos; ya que en la ciencia tienen un valor mínimo e insignificante.La verdad en la ciencia no es absoluta, total, definitiva, sino por el contrario, se haya sujeta a una constante verificación y cambio.De aquí podemos obtener otras características: 5 en la búsqueda de la verdad debe existir conformidad entre nuestro juicio y la realidad, es decir, que haya conformidad de lo que se dice con lo que existe.6 es un cuerpo de ideas creciente, aumenta día a día en cantidad y/o cualidad 7 es un conocimiento basado en el razonamiento8 el conocimiento esta en una constante verificación 9 es falible, puede fallar y como consecuencia es susceptible al cambio.El conocimiento no debe ser logrado por intuición ni estar basado en la emotividad, sino que debe ser obtenido mediante técnicas y métodos.
La biología es la ciencia que estudia los seres vivos y sus manifestaciones vitales, estudia todos los aspectos o características de los seres vivos como su composición química, reproducción, crecimiento, metabolismo, organización celular, movimiento y crecimiento.
El término biología significa etimológicamente estudio de la vida (bio=vida, logos=estudio). Es una ciencia antigua. El hombre primitivo se preocupaba mucho en saber cómo era el funcionamiento de su cuerpo y del mundo que le rodea. El primer intelectual en preocuparse por la biología fue el filósofo Aristóteles (384-322 a.C.). Aristóteles llegó a muchas conclusiones pues su mayor interés era la naturaleza viva. Él no era únicamente el último gran filósofo griego, fue también el primer gran biólogo de Europa. Fue él quien formuló el principio de que todos los organismos están adaptados al medio en que viven, afirmó que la naturaleza no desprende energía sin necesidad, es decir, es parsimoniosa.
La biología después de la muerte de Aristóteles se quedó dormida. Sus estudios no fueron continuados y la investigación se detuvo casi. Todo comenzó con la época del Renacimiento en el siglo XIV. Muchos pintores y escultores de la época querían entender completamente la anatomía humana con el fin de retratar a la perfección al ser humano en sus obras. Así, se reavivan los estudios de la anatomía humana y animal, junto con la estructura interna de estos organismos. Entre estos pintores se destaca Leonardo da Vinci. Se comparó la estructura interna de animales con la estructura del hombre, notando semejanza entre los diferentes mamíferos.
Muchos de estos primeros biólogos también se ocuparon de las investigaciones sobre las plantas y la clasificación diferenciada de los seres vivos. Con el tiempo se llegó a la conclusión de que los seres vivos podrían dividirse en dos grupos que darían inicio a la formación de dos ciencias: la botánica (estudia las plantas) y la zoología (estudia los animales).
Por lo tanto, un gran avance sucedió en la historia humana: la invención y el desarrollo del microscopio. Con él, la biología fue impulsada rápidamente y sus pesquisas se extienden hasta la actualidad.
La biología se puede observar como una rama del conocimiento está creciendo a un ritmo aceleró. En los últimos dos siglos se ha acumulado un vasto conocimiento sobre la ciencia. Los nuevos conocimientos y hallazgo a conducido a la subdivisión en áreas especializadas de la biología.

Principales Divisiones de la Biología
En la actualidad, solemos dividir la biología en áreas de estudio. Los biólogos pueden especializarse hoy, y su campo de investigación se puede enmarcar en una de las principales subdivisiones de la biología, que son:
·         Morfología: estudia los seres vivos. Se divide en citología, histología y anatomía. La citología estudia la estructura morfológica (o anatómica) y fisiológica (o funcional) del componente básico de los seres vivos: la célula; la histología hace uso del microscopio para analizar la estructura anatómica o fisiológica; la anatomía estudia la estructura del cuerpo.
·         Embriología: estudia la formación y desarrollo de los embriones de plantas y animales.
·         Taxonomía: busca agrupar a los seres vivos según sus semejanzas filogenéticas. Se encarga de una clasificación jerarquizada de las diferentes formas de vida.
·         Fisiología: estudia el funcionamiento de las células, órganos, sistemas y tejidos.
·         Genética: estudia la herencia a través de la descendencia los seres vivos y también los mecanismos de su transmisión a través de generaciones.
·         Evolución: estudia la modificación que los seres vivos han sufrido con el paso del tiempo y por qué ocurrieron estos cambios.
·         Paleontología: analiza fósiles y las impresiones que dejen los seres que han habitado el planeta en tiempos remotos.
·         Ecología: estudia las relaciones de los seres vivos entre sí y con el medio ambiente que habitan.


Teoría Celular
La célula constituye la unidad vital, el elemento  fundamental de la vida, tanto vegetal como animal. Los
únicos seres vivos que se conocen tienen forma celular y los seres de organización elevada (protozoos, levaduras, microbios), son células aisladas independientes, que viven al aire libre, mientras que cualquier organismo que sea un poco complejo, puede descomponerse en una multitud de pequeños organismos elementales, que son las células. Según la consabida comparación, las células forman el organismo como los ladrillos forman la casa.  Quienes postularon la Teoría celular formaron parte de este grupo y entre ellos podemos mencionar a Robert Hooke, René Dutrochet, Theodor Schwann, Mathias Schleiden y Rudolph Virchow. Es importante hacer notar que el estudio de la célula fue posible gracias al microscopio, el cual se inventó entre los años 1550 y 1590; algunos dicen que lo inventó Giovanni Farber en 1550,mientras que otros opinan que lo hizo Zaccharias Jannsen hacia 1590.

A Robert Hooke se le menciona porque fue el primero en utilizar la palabra "célula", cuando en 1665 hacía observaciones microscópicas de un trozo de corcho. Hooke no vio células tal y como las conocemos actualmente, él observó que el corcho estaba formado por una serie de celdillas, ordenadas de manera semejante a las celdas de una colmena; para referirse a cada una de estas celdas, él utiliza la palabra célula.
En 1824, René Dutrochet fue el primero en establecer que la célula era la unidad básica de la estructura, es decir, que todos los organismos están formados por células.


Desarrollo Histórico de la Teoría Celular

Todas las células de un mismo organismo derivan, por divisiones sucesivas y diferenciaciones graduales, de una célula única, el cigoto, el cual procede de la reunión de dos células que se han separado del cuerpo de los padres; el óvulo, producido por la madre y el espermatozoide, producido por el padre. Habida cuenta de que la célula es la unidad vital, todo problema biológico se plantea necesariamente en términos celulares.
El hecho de que la célula constituye la base de la organización vital sólo fue comprendido con claridad hacia 1839, cuando los biólogos alemanes Schleiden y Schwann desarrollaron la “teoría celular”, siendo la culminación de una larga serie de trabajos y de intuiciones preparatorias. La palabra célula había aparecido en 1665 en la obra de un botánico inglés, Robert Hooke, por vez primera. Este, examinando con un microscopio compuesto un delgadísimo corte de corcho había percibido una estructura alveolar o porosa, que evocaba el aspecto de un panal de colmena. Dichos alvéolos o poros minúsculos, que ya había encontrado en otros vegetales (helecho, hinojo, zanahoria), recibieron el nombre de «célula», del latín celdilla, que significa cámara pequeña. Pero Hooke no había, ni remotamente, imaginado la verdadera naturaleza y significado de la célula; en suma, sólo había percibido de ella los tabiques o esqueleto. En cambio, Malpighi (1672) y Grew (1672), sin emplear el término de célula, habían comprendido que determinadas partes de la planta están formadas de pequeñísimos partes elementales. Entre estos lejanos precursores y los fundadores de la teoría celular, tendríamos que citar muchos nombres. Sea cual fuere el mérito de todos estos trabajos preliminares, a Schleiden y Schwann es a quien corresponde la parte preponderante del establecimiento de la teoría celular, no sólo por el valor intrínseco de su aportación, sino por la considerable influencia que ejercieron en el pensamiento de su época.
Mathias-Jakob Schleiden nació en 1804, en Hamburgo. Era hijo de un reputado médico, y después de haber estudiado Derecho en la Universidad de Heidelberg (1824- 1827), se hizo abogado, pero esta profesión le causó tales disgustos que más tarde la abandona y se dedica con pasión a las ciencias naturales. A los veintisiete años vuelve a la Universidad, donde sigue cursos de medicina y de botánica; luego, habiendo sostenido sendas tesis de filosofía y de ciencias, es nombrado, en 1839, profesor adjunto de botánica en la Universidad de Jena, en la que permanecerá hasta 1862. Después de una breve estancia en Rusia, en Dorpat, regresa a Alemania, estableciéndose en Dresde. Murió en 1881.
Se deben a Schleiden importantes obras de botánica teórica, pero debe su éxito a una breve memoria de treinta y dos páginas (Breitrage zur Phytogenesis, 1838), en la que estudia el desarrollo del saco embrionario de diferentes plantas fanerógamas, y en la que expone algunas ideas esenciales sobre la constitución íntima de las plantas, que compara a «polipodios de células». Schleiden insiste sobre la mutua independencia de los elementos, o células, que componen el organismo, y también sobre la función del núcleo, el cual, según él, constituye, por decirlo así, el germen de la célula.

Theodor Schwann nació en 1810 en un pueblecito cercano a Dusseldorf. Su padre era librero. Después de haber sido en Wurtzburg alumno de Johannes Muller, y luego su asistente en Berlín, ocupó la cátedra de anatomía en la Universidad de Lovaina, conservando este puesto durante nueve anos; luego fue profesor en Lieja, y murió en Colonia en 1882, sólo un año después de Schleiden.
Se deben a Schwann, al margen de sus investigaciones  fundamentales sobre la constitución celular de los tejidos animales, numerosos trabajos de anatomía y fisiología.Schwann era un gran amigo de Schleiden, y él mismo ha contado cómo una casual conversación con éste le sugirió una afortunada asociación de ideas entre la estructura del animal y la de la planta. «Un día que cenaba con el señor Schleiden, este ilustre botánico me indicó la importante función que el núcleo desempeña en el desarrollo de las células vegetales. Me acordé en seguida de haber visto un órgano semejante en las células de la cuerda dorsal del renacuajo, y en aquel mismo momento percibí la gran importancia que tendría mi descubrimiento si llegaba a demostrar que, en las células de la cuerda dorsal, este núcleo desempeña el mismo papel que el núcleo de las plantas en el desarrollo de las células vegetales. Acto seguido, ambos sabios se encaminan al laboratorio de Schwann para examinar los núcleos en cuestión, y Schleiden no vacila en establecer en el acto la identidad entre ambas clases de núcleos. Esto ocurría en octubre de 1838. A partir de entonces, Schwann se dedica con método y perseverancia a descubrir células y núcleos en toda clase de tejidos animales. Obtiene en ello pleno éxito en una época en que los medios de investigación microscópica estaban tan lejos de tener el perfeccionamiento que tienen hoy. Schwann, al año siguiente, publica la famosa memoria que establece las bases de la teoría celular y que Wilson compara, por su importancia histórica, al Origen de las Especies. En esta obra, Schwann pone de relieve con gran claridad todas las ideas que hoy se han hecho clásicas sobre la unidad estructural del ser vivo; considera la célula como unidad elemental de la vida, como punto de partida del desarrollo individual.
Finalmente, en 1858, Rudolf Virchow al hacer estudios sobre citogénesis de los procesos cancerosos llega a la siguiente conclusión: "las células surgen de células preexistentes" o como lo decía en su axioma "ommni cellula e cellula".
La Teoría Celular, tal como se la considera hoy, puede resumirse en cuatro proposiciones:
1. En principio, todos los organismos están compuestos de células.
2. En las células tienen lugar las reacciones metabólicas de organismo.
3. Las células provienen tan solo de otras células preexistentes.
4. Las células contienen el material hereditario.
Si consideramos lo anterior, podemos decir que la célula es nuestra unidad estructural, ya que todos los seres vivos están formados por células; es la unidad de función, porque de ella depende nuestro funcionamiento como organismo y es la unidad de origen porque no se puede concebir a un organismo vivo si no esta presente al menos una célula.
Por sus aportaciones, Theodor Schwann y Mathias Schleiden son considerados los fundadores de la Teoría Celular Moderna


Principios de la Teoría Celular Moderna
Los tres principios de la teoría celular moderna evolucionaron directamente de los enunciados de Schleiden, Schwan y Virchow y son:
1. La célula es unidad estructural de los seres vivos, organizándose de acuerdo con el trabajo que deben realizar.
2. La célula es unidad de origen de los seres vivos. Todo ser se inicia en una célula.
3. La célula es unidad funcional de los seres vivos, ya que en cada una se realizan las funciones características de la vida.
En la actualidad se han comprobado ciertas excepciones a la teoría celular , por ejemplo, los virus.

Objetivo General de la Asignatura
Al finalizar el participante podrá interrelacionar el estudio del organismo humano con el estado de salud; así como también, establecer la importancia de los tejidos y órganos vegetales como estructuras que permiten su relación con el medio y la necesidad que hay de clasificar a los distintos seres vivos.

Programa Instruccional de Ciencia y Salud


1.     1. La Biología objeto de estudio. Metodología y sus Ramas
2. Estudio de la Célula: Teoría Celular.
  •     Desarrollo Histórico. Avances científicos y tecnológicos que contribuyen al estudio de la célula.
  •     El Microscopio. Definición y Partes.
  •     La Célula como sistema. Funciones y Estructura Celulares.
  •    ADN Y ARN. Estructuras y funciones.
  •    División Celular: Mitosis y Meiosis.
  •    Gametogénesis: Ovogénesis y Espermatogénesis.
  • Diversidad de tejidos animales y vegetales.}

3. Anatomía, Fisiología e Higiene del cuerpo humano.
  • Sistema Nervioso y la Neurona
  • Sistema Digestivo
  • Sistema Respiratorio
  • Sistema Oseo
  • Sistema Esquelético
  • Sistema Excretor
  • Sistema Reproductor
  • Glándulas Endocrinas y Exocrinas
  • Aparato Circulatorio
  • Órganos Sensoriales
  • Procesos de Nutrición. Relaciones de dietética. Dieta en la Embarazada y lactantes. Problemas de obesidad

4. Sexo y Sexualidad
  • Métodos Anticonceptivos
  • Embarazo
  • Sexualidad Responsable
  • Enfermedades de transmisión sexual. Síntomas, tratamientos y prevención.

5. Morfofisiología Vegetal
  • Órganos de las Plantas: raíz, tallo, hoja, flor y fruto
  • Fisiología vegetal
  • Biodiversidad o Diversidad Biológica
  • Principio de la clasificación y la Taxonomía de los seres vivos.
  • Características Taxonómicas de los Reinos: monera, protista, fungui, plantae y animalia.